眼下，正是海蜇豐產季節，楊子琪差不多每天都往位于吳川吉兆灣等海蜇捕撈基地趕，了解漁民的收獲情況，及時指導工人腌漬海蜇等。作為吳川市嘉洲海產有限公司的負責人，從事海蜇加工業已經有17個年頭，她說每逢春夏海蜇豐產季節，生活都是非常充實，“有時候連飯都顧不上吃”。

　　吳川海岸線長達48公里，港灣較少，海底地形平坦，潮流緩慢，水質污染少，水溫適中，浮游生物豐富，極宜海蜇生長，故吳川的海蜇以產量多、質量好著稱。

　　靠山吃山靠水吃水。高峰時期，吳川加工海蜇的企業達20多家，產品遠銷香港、泰國、美國、加拿大等地，并且在全國水產品質量評比中多次獲獎。吳川海蜇早已名聲遠揚，但近幾年遭遇發展“瓶頸”，那就是海蜇及魚類的行情不是很好，再加上捕撈成本增大，很多漁民選擇轉業。

　　怎樣實現突圍？近年來，嘉洲公司成立了專業合作社，通過“基地 漁民公司”的模式，形成了收購、加工、銷售一條龍的購銷體系，效益不斷顯現。

　　據了解，嘉洲公司是吳川海蜇加工“突圍”的一個縮影，其他一些海蜇加工企業也先后建成“基地 漁民公司”購銷體系，通過海產品的統籌供應，層層檢驗嚴把質量關，保證了海產品的優良品質，推動了海產品的標準化、規?；?、產業化發展，不斷叫響吳川海蜇的品牌。